◆ザ・グレンリベット シングルカスク 2020(#34927)16年 54.2% 700ml 価格:38,500円(税込)
「シングルカスク2019(#96411)」に続く、シリーズの第5弾となります。
[熟成]
・熟成年数:16年
・カスクタイプ:アメリカンオークのホッグスヘッド樽
[製法]
あえて冷却濾過をしないノン・チルフィルタード製法を用い、カスクストレングス(加水調整せず、樽からそのまま瓶詰め)でボトリング。なめらかな口当たりと、本来のフレーバーを余すところなくそのまま生かした、豊かな味わいに仕上げています。
[テイスティングノート]
香り:リッチでバターたっぷりのショートブレッドやクリーミーなバニラを想わせる香りが、柔らかく煮た洋ナシ、ベイクドレモン、ハチミツたっぷりのスポンジケーキの様な香りと見事に調和する。
味わい:歯ごたえある青りんごやジューシーなシロップ漬けの桃の甘さが強く感じられる。スムースでシルクのような キャラメルの味わいの中に、柑橘のレモンピールの酸味が漂う。
フィニッシュ:デリケートな樽香が感じられるクリーミーでなめらかなフィニッシュ。
■販売数量:日本市場限定234本(1樽分)
◆◇◆ ECHIGOYA 五十嵐商店 ◆◇◆
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