◆ハイランドパーク ダークオリジンズ 46.8% 700ml 価格:8,260円(税込)

【ハイランドパーク ダーク・オリジンズの特徴】

創業者マグナス・ユンソンの老獪で勇敢な生き様にインスパイアを受けた、 ハイランドパークのダークサイド。マットブラックのボトルに、創業者を想起させる パッケージ。

全体の80%にファーストフィルのシェリー樽※で熟成した原酒を使用。
ハイランド パークならではの力強い味わいと、深くダークな色味。80%のファーストフィル原酒使用は、ハイランドパーク12年の2倍以上にあたる。
※ファーストフィルのシェリー樽・・・シェリーを熟成させた後、初めてウイスキーの熟成に使われる樽のこと。

80%のファーストフィルのうち、60%がヨーロピアンオーク、20%がアメリカン オークの樽で構成されている。

アルコール度数46.8%。ノンチルフィルター。

【テイスティングノート】
色合い:豊かなマホガニー色。
アロマ:シェリー樽由来のスパイスの香り。熟したバナナのアロマがヘーゼルナッツと焼きリンゴの香りと重なり合う。
味わい:非常のバランスが良い。最初に感じるのは乾燥したピートの香り。 それがマラスキーノチェリーのまろやかな味に変化し、温かいダークチョコレートが 味蕾を刺激する。
フィニッシュ:甘みのあるスモークの香りが長く続く。(輸入元資料)

 

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