はちみつ酒「ミード」は、ワインやビールより古く1万4000年前に人類が初めて巡り会った最古のお酒という説があります。
ミードは、はちみつから造った醸造酒です。
ワインのように原料の糖分を発行させたままのお酒で、ブドウなどの果物ではなく、はちみつを使うのがミードです。
ミードは、はちみつがあればすぐ作ることができるため、世界中で作られています。日本ではあまり目にする機会は少ないですが、国産ミードも増えてきています。
当店の「ミード」は、高知県の菊水酒造の商品になります。
◆ミード シークレットオブクレオパトラ 11％ 500ml 価格:1,130円(税込)
◆◇◆ ECHIGOYA 五十嵐商店 ◆◇◆
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