◆東京クラフトリキュール トム・ジン #09 2020 柚子 47% 700ml 価格：6,600円（税込10％）
レシピ♯09は、柚子をたっぷり使いました。
柚子：東京都板橋区 久保農園「本柚子」
◆東京クラフトリキュール トム・ジン #09 2020 鬼柚子 47% 700ml 価格：6,600円（税込10%）
レシピ♯09「ver鬼」は、鬼柚子や獅子柚子と呼ばれるとても大きな柚子を使用した特別バージョンです。
◆東京クラフトリキュール トム・ジン #11 2020 小笠原オレンジ 47% 700ml 価格：6,600円（税込10％）
レシピ♯11小笠原オレンジは、東京の世界遺産、小笠原の香り小笠原オレンジと小笠原レモングラスを配合。
◆東京クラフトリキュール 和キュラソー 鬼柚子 40％ 350ml 価格：4,560円（税込10％）
鬼柚子は普通の柚子の10倍、1Kgの大きい実をつける種類。
この柑橘で作られた商品のお酒は世界初かも。
鬼柚子の皮を米アルコールに浸漬、香りを抽出。
小型の銅製ポットスチルで湯浴式でゆっくり蒸留加水して度数を調節し、砂糖で甘みを軽くつけ調整。
◆◇◆ ECHIGOYA 五十嵐商店 ◆◇◆
東京都板橋区蓮根2-3-5
Tel/Fax 03-6780-0943
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