スコットランド アイラ・モルトウイスキー
「ラフロイグ クォーターカスク NEWボトル」 48% 700ml 価格:4,090円(税込)
クオーター・カスクは19世紀当時、馬の運搬用の樽として一般利用されていた小樽からヒントを得て製品化。
通常の樽より小さい樽で熟成することで、樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴。
従来のバーボン樽で熟成した原酒をファースト・フィル・バーボン樽を解体して造られてクオーター・カスクに入れ替えて熟成させアンチルフィルターでボトリング。
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